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2010年5月、日本初の「ローラン・ペリエ　期間限定のガーデン」でその手腕を披露したベルギー出身の“花の芸術家”ダニエル・オスト氏。帝国ホテルプラザにあるアートギャラリー『コム・デ・フルール（“花のように”の意味）』はダニエル・オスト氏のアジア唯一のセレクトショップです。

本国から空輸されたアイスフラワー®の数々がギャラリーを華やかに彩っています。中でも印象的だったのは私の好きな蓮（スイレン科の多年草）に繋がる様々な大輪のスイレンや優しい色合いのシャクヤクの作品群です！ロゼシャンパンを彷彿とさせるバラの花たちも見る者を幸せな気分にしてくれます。

『コム・デ・フルール』は花の心の伝道師ダニエル・オスト氏の世界観を体感できる空間です。

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