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2011年11月10日、ゴンザレス・ビアス社のマウリシオ・ゴンザレス・ゴードン・ロペス・カリソザ会長他3名が来日し、 プレス会見を行いました。輸入元日本リカー＆メルシャン合同のもので、今後はファインワインは日本リカー、 デイリーワインについてはメルシャンが扱うそうです。

ゴンザレス・ビアス社の柱は伝統あるシェリーとブランデーです。初来日のマウリシオ会長は挨拶で 「スペインワインの多様性を是非味わってください」と述べていましたが、同社は近年、アルコール強化ワイン以外の ワイン造りにも力を入れており、国内のワイン銘醸地で、上質な発泡性ワインやスティルワインを生産しています。 マーケティング戦略でも2年前から上海にアジア事務所を開設しています。

（左から)ペドロ・リベルタ・ゴンザレス副会長、マウリシオ・ゴンザレス・ゴードン・ロペス・カリソザ会長、
ホルヘ・A・グロッセ ジェネラルマネージャー、セルジオ・ロストル アジア・パシフィック地区セールスマネージャー

■ゴンザレス・ビアス
1835年、ナニュエル・M・ゴンザレスがへレスに設立。以来5世代にわたり、ゴンザレス家に引き継がれてきました。 創始者の意志は直系の家族に伝承され、現在スペイン国内に５つのワイナリーを所有しています。輸出相手国は100カ国以上、国内販売55％、輸出45%。
2010年　175年を祝う記念パーティーを開催、世界中から600名を招聘
2011年　11月スペイン皇太子がゴンザレス・ビアス社を訪問

ティオ・ペペ
パロミノ100％、「ペペおじさん」の愛称で親しまれている同社が誇るドライシェリー。世界のレストランで選ばれている食前酒の定番。 薄い黄金色に輝く色合い、焼いたパンを連想させる香り、ドライできれの良い味わいは魚介類と良く合います。

来日に伴い、ANAインターコンチネンタル東京＠日本料理『雲海』で、ゴンザレス・ビアス社のワインと和の素材を合わせて相性を試しました。

山葵和え（舞茸、白三つ葉、帆立、針海苔）
ティオ・ペペのミネラル感と山葵の風味が溶け合った一品

ソンブレロとチョッキとギター、スペインを代表するアイテムです！

お造り（鮪、鯛、山葵）、煮物（南京、茄子、京芋他）
口取り（海老芝煮、能巻玉子他）、焼物（鰆焼物、酢蓮根他）

山葵初体験の会長コメント
「かなりの刺激があると思ったのですが、最初にぴりっときただけで、刺身とあわせてみると、 お互いがまろやかになり、とても良いです。わさびは素材を生かす食材ですね」

来日回数の多いペドロさんは山葵のこともご存知でした。
「シェリーは和食との相性が良いはず。鮪にも良く合っていたよ」